Beschreibung
Ergänzt wird der Aronia-Direktsaft durch Topinambursaft. Diese Wurzelknolle dieser heimischen Pflanze zeichnet sich durch ihren Gehalt an Inulin, aus. Durch den natürlichen Inulingehalt sind Topinamburprodukte diabetikerfreundlich und appetithemmend, sättigend. Das langkettige Kohlenhydrat Inulin kann vom Körper nicht aufgespalten werden. Erst im Dickdarm – dem Sitz des Immunsystems – können die dort vorhandenen nützlichen Darmbakterien das Inulin verwerten. Durch die Unterstützung dieser positiven Bakterien können pathogen Keime verdrängt werden. Diesen Vorgang nennt man Präbiotik.
Nährwertinformation (je 100 ml):
Brennwert: 231 kJ/54 kcal
Fett: < 0,5g
– davon gesättigte Fettsäuren < 0,1g
Kohlenhydrate: 14,00g
– davon Zucker: 7,60g
Eiweiß: < 0,5g
Salz: < 0,01g
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